PARTENARIATS

Agri-Food Discovery Place (AFDP)

En plus de son expérience dans la réalisation de grands projets industriels, Laporte a pris en charge les projets de mise à l'échelle allant du concept à la phase test, et de la phase test à l'exploitation commerciale. Nous avons appuyé la conception et l'installation de l'une des plus grandes usines pilotes de nanocristaux de cellulose à grand volume pour « Alberta Innovates - Technology Futures » (maintenant « InnoTech Alberta »). Nous avons également mené la mise à l'échelle commerciale d'une usine de production d’extraits d'avoine colloïdale et de bêta-glucane pour Ceapro à Edmonton en Alberta.

Notre expertise de l’industrie nous a conduit à entretenir des relations de travail étroites avec des établissements de recherches universitaires et gouvernementaux qui soutiennent les secteurs agroalimentaire et biochimique, notamment Agri-Food Discovery Place (AFDP) à Edmonton. Cette usine pilote fait partie du département des sciences agroalimentaires et nutritionnelles de l'Université d'Alberta. L'établissement fournit une échelle tarifaire des services à travers la recherche appliquée pour les chercheurs universitaires, l’« Alberta Agriculture & Forestry » et les clients de l'industrie. L'AFDP soutient cinq technologies de plateforme de recherche, dont :

  • Sécurité et traitement de la viande (confinement au niveau 2);
  • Recherche en carcasse et en science de la viande;
  • Produits naturels de santé et aliments fonctionnels;
  • Développement d’éléments nutritifs et d’ingrédients pour animaux (y compris la formulation et l’extrusion des aliments pour animaux de compagnie);
  • Fermentation pour l’optimisation et la mise à l’échelle du microorganisme de niveau 1.

Laporte Engineering travaille en étroite collaboration avec l’AFDP, les universitaires de l’Université de l’Alberta et les clients de l’industrie afin d’optimiser et d’étendre les technologies des essais cliniques. L’AFDP travaille en étroite collaboration avec le Centre de développement des procédés alimentaires Leduc pour l’innovation des produits alimentaires prêts à l’emploi.

Ce partenariat unique permet d’appliquer la science à travers le développement de démonstrations de faisabilité applicable à des solutions novatrices, pratiques et rentables. En tant que fournisseur privilégié en matière de services d’ingénierie pour l’AFDP, nous avons une excellente connaissance de leur installation et de leur procédé. Nous maîtrisons la mise en œuvre des technologies les plus récentes en matière de procédés et les réglementations canadiennes et internationales en matière de sécurité alimentaire.

De plus amples informations concernant les installations et les services fournis par l’AFDP sont disponibles à l’adresse suivante:  http://afdp.ualberta.ca/.